——携手香港残疾人福基会创造就业 注入社会价值

      【香港,2026年3月9日】—— 香港酒业发展迎来历史性时刻。创新健康酒饮品牌「多米莲花」今日宣布,正式成立全港第一条本土啤酒生产线,成为香港首个完全在地生产的啤酒产品。此举不仅填补了香港啤酒制造业的空白,更标志着本地酒业从「进口销售」迈向「在地制造」的新时代。

零的突破:香港首条啤酒线诞生

一直以来,香港市场上的啤酒产品多依赖进口或委托代工,缺乏真正意义上的本地生产线。多米莲花此次落户香港,斥资建立完整酿造生产线,实现从原料处理、发酵酿造到成品包装的全流程在地化。这不仅是品牌的商业布局,更是香港酒业发展的重要里程碑。

品牌创始人亚刚先生表示:「香港是我们的家,也是我们走向世界的起点。这条生产线的落成,证明香港具备发展高端酒饮制造业的条件与潜力。我们希望抛砖引玉,吸引更多酒业品牌考虑在香港设厂,共同推动本地工业多元化。」

产业升级:生物科技赋能传统酿造

多米莲花的独特之处在于将生物科技深度融入传统酿造工艺。品牌设立生物技术研发中心,自主研发生物稳定萃取与风味耦合技术,确保天山雪莲等草本精华在啤酒中保持活性与稳定性。这种「研发在大连市、生产在香港」的模式,充分发挥区域协同效应,为香港酒业升级转型提供新思路。

香港CEO徐刚先生指出:「我们不仅是在香港卖啤酒,而是真正在香港酿造啤酒。香港拥有严格的品质监管体系和国际化市场视野,完全有条件发展高端、健康、功能性的特色酒饮产业。」

跨界协作:与香港残疾人福基会共创就业机会

新生产线的落成同时带来就业机会。多米莲花宣布与福基会建立战略合作,开放生产线基础岗位及零售端职位,为残疾人提供技能培训与就业机会,并承诺每件产品收益拨捐支持相关援助项目。这项「就业共融」计划展现了香港制造业不仅能创造经济价值,更能承载社会责任。

摄于多米莲花香港总部展示厅

【香港,2026年3月9日】多米莲花宣布与福基会建立战略合作,开放生产线基础岗位及零售端职位,为残疾人提供技能培训与就业机会。

展望未来:立足香港 联动两岸 走向全球

据品牌透露,目前正与知名酒厂及农业技术团队开展深度合作,旨在结合两岸在酿造工艺和农业科技方面的优势,共同开发面向国际市场的创新型健康酒品。品牌计划以香港为国际跳板,将「香港制造」的健康酒饮带到大中华乃至全球市场。

随着健康消费时代的来临,多米莲花的出现预示着酒类与功能性食品行业的边界正日益融合,一个以消费者身心健康为核心的新赛道正在加速形成,香港正站在这条新赛道的起点。

关于多米莲花

多米莲花是一个以现代生物科技为驱动,专注于研发健康酒饮与功能性食品的品牌,秉持「古法今酿,科技养生」理念。